|
|
Salcali Pilav
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 gr boter, *300 gr droogkokende rijst, *zout, *2 el tomatenpuree, *2 el rozijnen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In pan 50 gr boter verhitten. Rijst toevoegen en ca. 3 minuten zachtjes bakken. Erdoor roeren: 5 1/2 dl water, snufje zout en tomatenpuree. Rijst in 20 minuten zachtjes gaar koken. In steelpan rest boter smelten. Rozijnen en boter door rijst roeren en 3 minuten meeverwarmen.
|
|
|